• Boon, Koken met kleur

    Uitgeverij Nieuw Amsterdam

Bezoek kookboekenschrijfster Joke Boon

05-06-2018, 08:41 | Lezersnieuws | De Algemene Boekhandel Boekhandel

Datum:

zaterdag 16 juni 2018, 14:00 tot 16:30

Locatie:

Leusderweg 186
Algemene Boekhandel
Amersfoort

Zaterdag 16 juni brengt kookboekenschrijfster Joke Boon een bezoek aan De Algemene Boekhandel. Ze zal vertellen over haar boek Koken met kleur! en hapjes serveren.

Gezond eten: wie weet nog wat dat is? Door natuurlijk kleurig te eten krijg je bijna vanzelf alle voedingstoffen binnen, z?nder ingewikkelde theorie?n of formules. De kleur van een voedingsmiddel houdt verband met de voedingstoffen die het bevat: zo bevatten rood fruit en rode groentesoorten in grote lijnen dezelfde vitaminen en mineralen. In Koken met kleur! geeft Boon informatie en recepten in alle kleuren van de regenboog. De ruim 100 gerechten zijn eenvoudig, origineel, maakbaar en perfect voor grauwe dagen.?

Naast kookboekenschrijfster is Joke Boon journalist en receptontwikkelaar voor o.a. OKvlees.nl en Kesbeke tafelzuur. Ze schreef meerdere boeken, waaronder het succesvolle kookboek Bonen!.

Locatie: Leusderweg 186, Amersfoort Aanvang en eindtijd: 14.00 -16.30 uur Vrij toegankelijk