• Archieffoto BDU Media

Restaurant De Aubergerie behoudt Bib Gourmandkeurmerk

AMERSFOORT Michelin heeft haar Bib Gourmandlijst 2017 voor de Benelux bekendgemaakt. Restaurant De Aubergerie aan de Kamp 88 in Amersfoort mag de titel ook in 2017 blijven uitdragen.

,,Restaurants die bezocht en gekeurd zijn door Michelin krijgen een Bib Gourmand wanneer ze een volledig menu aanbieden voor maximaal 37 euro. De Uitgave van de Bib Gourmand Benelux 2017 is het startschot voor een drukke eindejaarsperiode voor Michelin. Op 21 november wordt de Michelingids België en Luxemburg bekendgemaakt en op 12 december die van Nederland", legt Misset Horeca uit.

In de hele Benelux kregen of behielden 317 restaurants de onderscheiding, in Nederland 134. Nederland heeft 25 eetgelegenheden die voor het eerst de titel mogen voeren, zeventien zaken verloren het kwaliteitskeurmerk.